酱汁,芬芳的酒气,清淡的鱼香,三者毫无违和感的融化在一起,顺着舌尖,流入喉头
“你是怎么做到的”黄朗声音颤抖着问道。
“怎么做到的,问问我这位堂兄吧,他可是今天的头功啊”尹心冷冷的望着尹亮。
闻言,尹亮心中猛然一沉。
原来如此。
尹亮早就知道尹心要做芙蓉蒸鱼,所以早就盘算好了,要在鱼上动手脚。但是准备仓促,来不及细做手脚,所以尹亮顺手拿了厨房间的一瓶美酒倒进了水箱,可他万万没想到的是,尹心在短时间内就将这陷害变成了天然的优势
华夏菜中,有一种著名的菜式叫做“醉鱼”,在做鱼时直接佐酒可能会使酒味太过浓郁而影响鱼香的口感,而事先将酒倒入水箱中使鱼慢慢昏醉则会使酒香保持得恰如好处,而且鱼儿在毫无痛苦中缓缓沉醉,这样的鱼肉,肉质会更加鲜美。尹心是利用了这一点吗
“酱汁浓郁,酒香清冽,鱼香飘逸。短时间内,竟用这种普通的材料达到这种境界,看起来胜负已经很明确了。”黄朗满意的点了点头。
闻言,尹亮的脸色骤然一沉。其实从刚才尝到这鱼片的滋味起,尹亮就已经很清楚这场比赛胜负已分,而当黄朗说出这等赞誉之语后,尹