开始忙活起叉烧来。叉烧,是一种经典的烤肉方式,将经过腌制的肉片,利用文火完美的将蜂蜜、红曲、蚝油等作料慢慢烤入肉质之中,让肉质甜而不腻,甘美厚重,正是一个习惯早起的人,一早就渴望吃到的经典茶点 最新章节已更新
忙活了足足二十分钟,尹心才将叉烧处理完毕,然后把肉片一一穿上烤钎,放入烤炉中,转身对吴海说道:
“现在只需要给烤肉刷汁就行了,请你不断盯着火,给叉烧肉刷汁,我去确认下早茶用的普洱茶叶的质量,然后回来擀包子皮,叉烧肉一出锅,我们就可以动手包了。”
“您今天是主厨,一切都听您的安排。”吴海客气的说道。
尹心点了点头,转身去茶叶专柜寻找合适的普洱茶叶,顺便瞥了一眼姬莹儿那边的情况
只见姬莹儿那边,浓郁的炖牛肉香气混合着香叶的味道已经扩散开来,引人食指大动,而一直在旁边甘当副厨的莫玉也没有丝毫的松懈,将一盘新鲜切好的肉条递给姬莹儿:
“主厨,您希望亲自加工吗。”
少女沉默不语,只是举了举手中的斧头。莫玉冷静而专业的说道:
“我明白了,那请您亲自加工肉酱,我继续按照您的指使,去调配面酱。”