“尹心你来得正好，快快快，快过来”
见到尹心来了，孙卓顿时如获至宝，把尹心叫了过去。
“怎么了”尹心一头雾水。
“你看看这个，这是我今天在家里找到的一本菜谱，上面有一道昌盛鲈鱼，这道菜上写的做法是要窝贴，这个窝贴是什么意思”孙卓眉头紧皱的把一道菜指给尹心看。尹心思忖片刻，笑道：
“这种做法是南菜的一种罕见的做法，小时候我曾经偷偷的看过家里的师傅是怎么操作的。这大概是利用肥猪肉的一种煎炸法，把腌好的肥肉贴在腌好的鲈鱼上放进冷油锅，油温会把外层贴着的肥猪肉炸得金黄酥脆，而里面被肥肉炸好的鱼则喷香四溢，香嫩可口。不过因为用到窝贴做法的菜式不多，所以我也没有深究过其中的细节。”
孙卓恍然大悟：
“这样啊你要不给我解释清楚，恐怕我今天真要迷在这上面了。”
尹心笑道：
“这种事情，问问两位主厨不就行了，以他们二十多年的厨师阅历，一定明白这窝贴是什么意思。”
闻言，孙卓脸色一暗，苦笑道：
“两位大仙哪有心思搭理我。如果我真的拿着菜谱去请教他们，恐怕八成还会被他们耻笑，不如我