完全蒸熟。尹心掀开锅盖，取出蒸熟的螃蟹，然后迅速的拆掉蟹钳、蟹脚泡入冰水中，再抄起一把三角菜刀撬开蟹盖。很幸运，这两只帝王蟹都是蟹黄丰硕的雌蟹，因此尹心也毫不浪费的将蟹黄取出，放在一旁留用。跪求的一步险棋
“尹心，尹亮那边的煎饼已经快摊好了，胡辣汤也快完工了，你的蟹粥还差多少”南风舞此时已经将春卷卷好，涂抹好蟹黄，等待尹心亲自油炸。按照考试规定，帮厨不能直接帮助主厨上锅烹饪，因此南风舞也爱莫能助。
“舞儿，你来看着粥，继续猛火猛炖，我已经加入了猪油，大约再有八分钟就能完全熬开，我来负责炸春卷”
话音未落，尹心早已经开始把春卷依次放入热油之中猛炸，南风舞盯着粥，时刻注意着粥的变化。与此同时，尹亮也已经把第二块菜煎饼翻了一个面，只要再煎好一块菜煎饼，同时把锅上的胡辣汤熬开，尹亮就可以取得了这场比赛的先机，只要让尹亮先上桌，尹心就毫无疑问的死定了
“快点快点”
仅仅四分钟，尹心就把蟹黄荠菜卷完全煎透盛盘，然后一边用雕刻刀把两只海棠果雕成花朵形状放进盘子，一边催促着蟹粥快点煮透。两分钟的时间很快过去，尹亮迅速的把胡辣汤出锅，把汤碗和煎