责采购食材的人便已经命人驾驶专车将食材给送到了厨房。
尹心不得不感叹这将军府众人的办事效率。
“尹主厨,需要我们帮忙吧?”沙弗原是厨房里两主厨之一,自昨晚将军点名尹心以后为主厨后,沙弗便乖乖的以副厨自居,处处都以尹心马首是瞻了。
“当然需要,我对将军夫人的口味不太熟悉,所以这事还得麻烦沙弗你了,至于将军的早餐嘛,昨晚听您说将军有些不思饮食,所以今天的早点我准备做一道华夏比较出名的小吃给将军开开胃。”尹心不仅不着痕迹的抬高了沙弗,而且又明确了两人的分工,沙弗一见不用替尹心打下手,而是依然如往常一般自己做,心里当然开心不已。
“那我先去准备夫人要吃的食物了,呆会儿我们做好了,让人一并送过去。”沙弗笑着说完,便转身去帮自己的了。
而尹心则开始快速的处理食材起来。
他将鲜活的海虾洗净去壳,接着用锋利的小刀划开虾背,麻利的挑去虾线,接着准备了些葱姜水将那些处理好的虾仁放在水里浸泡去腥。
约十分钟后,尹心将虾仁取出沥干水份,再用刀将虾仁平拍后剁成虾茸,接着将上好的五花肉剁碎,与这前的虾茸一起放入碗中,加入白胡椒粉,