料酒，若是平常的话，要腌制十分钟才行，不过现在时间不够，尹心只能用手反复的揉搓，好让这些佐料入味，处理完这些，大概花了一分钟，接着是粉丝，烧开水的同时，尹心还不忘快速的剥蒜以及将之切成蒜泥。
蒜泥弄好后，水也烧开了，将精选的粉丝放入到开水里泡软沥净水，又加入适当的调味料拌匀。这才立即美观又干净的贝壳来盛装粉丝及扇贝肉。
处理完这些，仅仅只用了三分钟的时间，接着便上锅用大火蒸，蒸扇贝的时间有严格的限制。不能太短，也不能太长，太短的话，会不熟，吃下去的话口感差不说。身体差的还会引发一些肠炎之类的毛病，若是太久的话，扇贝会显得很老，咬起来会腥，所以尹心将时间控制在了四分半钟，在上锅蒸的这几分钟里，尹心又马不停蹄的拿了几个青红青椒切成了细小的块，等蒸好的扇贝出锅的时候要用到。
再看看其他几人，除了被尹心弄伤出场的朴永生跟古摩外，似乎另有三个也自动退出了。现在场上只剩下四个人了。
除了那个排名第十的海伦外，还有一个奇貌不扬的中年人，跟一个看起来挺敦厚的年轻人。
而此时，海伦那里已经出锅了，她的时间相对来说是最充裕的，不知道是不是因为她貌