在酒楼之内，客人无论是受到欺负还是丢失东西，酒楼一概负责，只要在酒楼之内，酒楼就保证其太平无忧，即便是罪犯恶人也不例外。当然了，为了避免太平酒楼成了走投无路的恶人罪犯的避风港，太平酒楼弄了个‘恶客名单’，如果不幸入了恶客名单，那麻烦可就大了。
原则上恶客名单里的客人太平酒楼有权将其驱赶出去，如果要想继续呆在酒楼里面，可以，但每天都得交数量惊人的延迟费，至于是多少，太平酒楼说了算。所以说理论上无论有多么穷凶极恶，只要有足够的钱，太平酒楼都能为其当保镖，但实际上这几乎是不可能的，太平酒楼只认真金白银，就是钱再多，也得能弄到太平酒楼来才行，这是**裸的抢钱，收保护费的行为，但太平酒楼就这么干了，而且还不是停留在口头上，是付诸行动，而且已经不止一桩了。
此事本来与找死没有区别，但当人们发现太平酒楼的哪怕只是一个跑堂的伙计都拥有令人咋舌的武功，竟然胆敢狠揍闹事的权贵时，再没有人敢将其当为笑话了，只能暗地里议论太平酒楼的胆大妄为，狂妄无知。不过一旦来太平酒楼就都得按耐住自己性格，做起了太平酒楼所说的文明人，有火到外面去发，有仇到外面去报，因为那所谓的恶客名单说到底还不是人家