一挑,惊讶的看了过去。
曼蓝是由曼特宁和蓝山大多以1:1的比例混合而成,当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸,两者相互中和,香味更是香醇。
曼特宁相对好找,可蓝山就不太容易搞到好的豆子,其中又以牙买加的级数较高。
“海拔1600米以上的地中出产的牙买加蓝山豆”何新军疑问。
“这个..”服务员显然没有遇到过这么专业的客人,讪讪的笑了笑,“自然不是。”
何新军哑然失笑,自己也真是的,跑到这种地方问有没有纯正的蓝山咖啡,脑子抽住了不成
正经的蓝山咖啡产品极少,全世界每年只能消费90吨的咖啡,这种小店怎么可能有渠道拿到
即便是有,也是蓝山地区海拔900米以下的垃圾货,海拔1600米以上的地中出产的咖啡豆才能称作是蓝山咖啡,海拔2100米产品中精挑细选的小颗圆豆,又是其中的上品。
风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。何新军也只是喝过900米以下的伪劣产品,口感也就和平常的咖啡无异,并无特点。
他感兴趣的,也只是1600米及2100米的蓝山咖啡,现在有钱了,自然也舍得去消费。