德克士的装修结束意味着何家终于又有个项目要上马了，老妈变得更加的忙碌，就连带自己，也被抓了短工，天天一大早就随着老妈开始添置东西，毕竟人家只负责机械设备，其他的一些小玩意儿还的自己来，比如卫生间一套，这就需要何家去挨个采购。
设备经过最后一次试验，也都发货，此时已经在路上，司机的电话老妈也拿到了，联系了一下，最多也就两日的功夫，培训组长则在前几日就从省城下来，负责培训老妈挑出来的人手，尽管设备还没到，但一些礼仪上的讲究还是需要说一下的，毕竟做加盟，卖的就是品牌，品牌里除了质量过硬外还有什么自然就是服务了。
好的服务能够吸引更多的回头客，快餐店尤其这样，小到手势大到说话，都必须要重新进行培训，正好店里这几天空闲着，作为培训地点刚好。
而人家的宣传手段与方法，恰恰也是老妈迫切需求的。随着餐饮行业的日益增多，卖特色是一方面，好的环境与服务也占据着半壁江山，成为了招揽顾客的噱头。何家火锅二部走精致路线，环境有了，但在服务上，还是感觉比人家专业的差了一些，毕竟招募的服务员大多年纪较小，对于这方面还不太注意，在老妈的教导下虽说在县城里也已经算不错，然真要