用雪花石制作的、造型别致的碗、罐、瓶、长柄勺及女性雕像、石制生殖器等。其中有蹲坐式女性石瓶较为特别。索万1陶器甚少，以偶有刻痕的素面粗陶为特征，其风格往往模仿雪花石器皿。
索万2出现了与典型萨迈拉陶相似的薄壳彩陶，从而提供了萨迈拉文化从素陶到彩陶发展的线索。这一时期的萨迈拉文化已有灌溉农业。居民种植二粒小麦、六棱裸大麦、二棱有稃大麦以及面包小麦等。工具为镰刀、石叶片、边击器、垂直刀片及臼、杵、手磨等石器。家畜为山羊、绵羊、狗等。采集、渔猎经济仍占一定比例。
中期萨迈拉文化主要以索万35层及巴格达东北的乔加马米遗址的早期层次为代表。这是萨迈拉文化的全盛期，年代为bc5200至5000年。这一时期经济有了发展，捕鱼业得到加强。遗址周围发现许多小型水渠，构成了原始的灌溉网。动植物的驯化过程也渐趋完成。作物除麦类外，还有亚麻、小扁豆等。已实行牛耕。手工业已相当发达，乔加马米已用亚麻纤维织布。普遍发现了陶纺轮，并发现了素面纺织品的痕迹。
索万遗址出土有非本地产的锻制红铜制品、黑曜石等，说明与其他地区的交换已相当频繁。同时红铜制品的出现说明当时已经进入红铜时代。