迄今为止，所发现的苏美尔古代文学作品主要有以下几类：用来庆祝神灵和英雄光辉业绩的神话和史诗，如咏吉勒伽美什、创世史诗；歌颂神和国王的赞美诗以及爱情诗、祈祷词，如沙玛什的赞歌；哀泣苏美尔城市灭亡的挽歌，如乌尔灭亡挽歌；教谕文学，如咏受难的正直人的诗；智慧文学，包括寓言和格言等。从苏美尔地区发掘出来的几千块文学作品的泥板和泥板残片，其中有很大一部分是古代苏美尔学校里的学生们的不成熟的作品，这也向我们暗示了古代苏美尔学校是进行文学创作的中心。
学校的课程是枯燥无味的，并且学习的时间特别的长。从太阳升起到太阳落山，学生一整天都要呆在学校里学习。在一年的学校生活中，学生应该有一定的假期,但是没有泥板记载这方面的情况。学生要花费很多年的时间学习楔形文字，从少年开始一直到青年。面对枯燥无味的学校生活，学生逃课的现象时有发生。一块记载学生学校生活的泥板记录了一段父子的对话：
“你逃学到哪里去了”
“我哪儿都没去。”
“要是你哪儿都没去，你为什么闲逛呢上学去，站到你老师面前背作业。打开书包让你的大师兄给你讲新知识。你完成作业报告班长后就回到我这儿来