。”
顾川柏点点头，望着身旁的年轻教授, 不觉透出些笑意。
陆京墨的白服领得稍大了半个号码，规规矩矩穿在身上，衣领都理得平整，袖口掩住了小半个手掌, 几乎比较不出肤色和白服哪个更白净些。
这样看起来，实在一点都没有特聘教授的威风。
等到实验课前，一定得给陆京墨再领一套合身的白服才行。
陆京墨不知他在盘算什么, 微仰了头望着他，举了举手中的烧杯。
迎上他的目光, 顾川柏笑了笑, 接过烧杯加了些香草香精, 握住他的手腕，帮他把隔热手套仔细戴好：“要倒液氮了，小心冻伤。”
黑眸里立即闪出了期待的亮芒，陆京墨兴致勃勃点头，按着他的指导，往烧杯里仔细匀速地倾倒起液氮。
冰凉的白气转眼腾开，顾川柏利落地搅拌着烧杯里的原料。察觉到阻力渐渐增大，速度就愈加放缓，搅拌得尽量均匀，给冰晶留出充足的凝结时间。
液氮冰淇淋的材料没有什么特别的地方，无非是做法特殊些，搅拌的手法和时机就尤为重要。
感觉到烧杯里的液体已经差不多凝固，顾川柏停下搅拌，示意陆京墨可以停止倾倒，把烧杯放在了试验台上。