到了文殊坊的一家四合院私房菜坊。
这家很出名，每天只接待两桌客人，必须提前两个月才能预定得到位子。
传说是当年大地主刘文彩私人大厨的后代，主打回锅肉和酸菜鱼，还有最著名的的汉宫藏娇泥鳅钻豆腐。
把小泥鳅排除脏物并洗净，砂锅注入凉排骨汤，随放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖。
泥鳅被热气所逼只得钻入豆腐躲藏，待至汤沸全部烫死在豆腐中，然后再小火熬制，加入密料而成。
下午菜坊很清净，几笼竹林下就只有徐三石一个人在。
看来徐三石很有些本事啊，把这里包圆了。
见过礼后，徐三石招呼金锐坐下，递上筷子倒上酒，一老一少吃得不亦说乎。
金锐对吃这一块从不讲究，因为职业关系，没时间去讲究。
今天倒是回国来吃得最爽的一次，一瓶茅台下肚，徐三石微笑着讲起了自己的难处。
雅博庄的老板跟徐三石平日里关系很好，上一辈也有些渊源，算是世交。
早上出的那档子事，雅博庄老板从徐三石那里知道自己惹到了惹不起的人，悔恨莫及，就想方设法找人去说情，希望把损失降到最低。
这事就轮到徐