蒸乳鸽、菌菇时蔬烤鱼、鲜芦笋炒虾球、清蒸海石斑、秘制酱皇鸡、白玉蒸鲜蟹钳、香葱爆和牛、鹅肉上素卷、鸡汁百叶包、黄芪煨羊肉、一品梅花参、蜜汁扣驼掌。
除了这些经典菜式之外，肖遥还特意让厨房做了侠客宴中的几道经典名菜：双禽白菜、玉笛谁家听落梅、二十四桥明月夜、雪蟾黄金汤以及招牌菜鸳鸯五珍脍。
京都的这两个厨师是盘午特别培训过的，肖遥又亲自指点了两人侠客宴名菜的做法，这两位大厨的厨艺比起寻味斋的行政主厨秦大海来只高不低。
这一顿饭让在座的所有人都吃了一个肚子滚圆，一大桌子的菜吃了一个精光。
众人只顾着吃菜，就连肖遥拿出来的百年陈酿都没有喝多少。百年陈酿虽然难得，但对在座的众人来说，也不算多么稀罕。但今天这一桌子菜就不同了，确实是太好吃了！
饭后，张东皋一边喝着清茶，一边赞叹道：“今天这一桌子菜，确实当得起最好这个称赞，我这个人比较好吃，吃过的山珍海味多了，全国各地的名厨，他们的手艺，我基本上都品尝过，但今天这一桌子菜，绝对是我吃过的最好的一餐。我现在就盼着京都的寻味斋饭店早点儿开张，要不然的话，从今以后，我恐怕真的吃不下饭了。”