今晚的第6道菜互动性非常强，需要在场的客人们自制牛油果培根番茄生菜汉堡。
能够自己动手参与其中，方素惜和苏雯婧都觉得很有趣，虽然他们两个能动手的地方并不多。
三星米其林的菜谱里竟然出现了这么一道菜，肖遥很想吐槽，但看到方素惜兴致勃勃，一副很乐于参与的样子，也就不说什么了。
也许主厨安排这道菜的目的就是为了增加食客们的参与度，如果是这样的话，这道菜也勉强有一点可取之处。
尽管有点无法理解主厨安排这道菜的用意，但肖遥还是很认真的品尝。
小杯子里的番茄罗勒水，竟然还不错，一滴入魂的清爽感，让味蕾直接炸开。小盒子里的培根质量很高，香嫩厚实，酱汁也非常浓郁，再挤一点黄芥末酱，自己动手制作而成的三明治也确实美味。
第七道菜是“青草羊肉”，这是一道主厨的家乡菜，南法的炖羊肉确实很经典，羊肉已炖至酥烂绵软，入口细嫩即化，这让牛排刀显得有点大材小用了。
牛排刀是LAGUIOLE的订制刀，每一把都独一无二，小蜜蜂刀扣，手握质感扎实，无愧刀中之王。
第八道菜是“黑松露炙烤汤汁面包”，配奶油番茄葡萄汁。