如果确实做得好,那我肯定能吃掉,我的饭量一向比较大。如果味道不怎么样,那么尝一尝也就算了,虽然梅园村是老字号了,但也不可能每一道菜都做得好,而且咱们也不能奢求每一道菜都是主厨亲自动手烹制的。”肖遥自己就是经营饭店的,对这里面的门道非常清楚。
到底是老字号,虽然不是每一道菜都做得地道,但其中有几道菜,味道还真是不错。
梅园熟醉毛蟹算是梅园村的招牌菜了,蟹黄非常饱满,咸淡适宜,蟹香醉人,肖遥给了不错的评价。
秘制鹅唇也很有特色,泡椒加香菜的做法使鹅唇吃起来微辣且香脆爽口,确实是未味蕾的极大享受。