海棠书屋 > 科幻小说 > 滴血瞳 > 正文 第一百九十九章 三吱儿
不长眼”而她老婆也眼含泪花地拿起了筷子,伸向了瑟缩在那竹编笼子当中的那一窝,满身茸毛的小老鼠
    我突然想起了这种吃法,叫做“三吱儿”
    刚出生的小老鼠,活的一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,这是第一吱儿。放到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,这是第二吱儿。当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”,共三吱儿。
    菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
    但是这道菜的由来也比较久了,多部史书上对于此菜的出处,均有记载。
    相传这道菜发源于岭南地区,最早见于唐代的记载,据张鷟朝野佥载卷二记载:“岭南獠民好为蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,饲之以蜜,钉之筵上,嗫嗫而行。以箸挟取,咬之,唧唧作声,故曰蜜唧。”
    而李时珍在本草纲目当中也确有所载:惠州獠民取初生闭目未有毛者,以蜜养之,用献亲贵。挟而食之,声犹唧唧,谓之蜜唧。
    可见这菜是由来以及,但因其所食为刚刚出生的老鼠胎儿,我看的真切,这三只小老鼠甚至都未睁开眼睛,通体一粉红色的肉团,就像是襁褓当中胎儿一般。
    


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