道:“再切半只姜汁兔吧。”
“好咧。”
老板是个动作非常麻利的人,再加上凉菜本身就是熟食,佐料也是提前准备好一堆姜蒜焦油之类的,只需要按照比例调和在一起就行了。
白松大概也知道,这个老店主已经做了接近二十年了,店是个很小的店从来都没有请过员工之类的,这里大部分都是街坊打包回家吃的。
都说熟能生巧,可有人觉得日复一日做着相同的事情觉得非常枯燥,要么转行要么为了生计麻木的做着。
但也有人做着同一件事,和前者不同的是,即便是日复一日机械式的工作,他也肯用心去做。
一旦用心做一件事坚持几十年,那再卑微的事情都可以称为艺术,就如同眼前老板一样,那些调料他甚至都不用看都能配合出黄金比例的味道。
切,割,捏,勺......每一个步骤都十分的流畅,看起来就像是一场表演,这看似不起眼的工作被成为艺术其实并不过分。
艺术,不就是源于生活,而高于生活吗?
带着女儿,从凉菜店里走了出来,白松又抬头看了下天空,那团乌云还没有散去。
“白松!”
走着走着,白松突然有人叫自己的名字,转