单单是这三道菜已经吊足众人胃口,此时都看着小二,心想他还能说出什么花来。
小二笑道:“来梁溪就一定要吃酱排骨!”
提到吃,在座几人岚汀最在行,笑道:“不就是个酱排骨嘛,哪里都能吃到,这不算特色。”
小二道:“少爷有所不知,梁溪的酱排骨与别处不同。就说这选料,用的乃是三夹精的草排,一头猪身上也就三四斤而已。做法更是严格,一百斤的排骨要用酱油十三斤,黄酒三斤,白糖三斤,慢火烧一个时辰以上,最后只得八八六十四斤酱排骨。”
岚汀兴致高涨,“听来不错,就这个吧。”
小二又道:“点了酱排骨,那么**浇肉就不能少了。”
还不等别人说话,齐楚第一个道:“好,就来一个**浇肉。”
徐锦鱼心想:刚才说了四个不是鱼就是豆腐,再者骨头,看来把他急坏了,这下有了肉就高兴了。
小二没想到这道菜如此痛快就决定了,心想这位客官肯定是喜欢吃肉,于是又道:“那就再来个卤鸭吧,**浇肉和卤鸭同烧,滋味互相渗透,也是很好吃的。”
齐楚点头,面露微笑,很是满意。
杨忆箫道:“行了,就这六个吧,速速做来