“什么意思？”邓俊梅不解的问，卖水果还有什么销售方式？
“听说过水果自助吗？”霍不凡问。
“水果自助？”邓俊梅一脸懵圈，显然没有听过。
宁雪晴倒是知道点，问：“是不是那种把所有水果都切好，统一标价十块钱一斤，让顾客自己随便挑的？”
“没错。”霍不凡点点头。
邓俊梅听的明白，却立刻摇头，道：“那怎么能行，要是客人都只挑好的，那不亏死了！”
“所以我们肯定不能把所有的高端水果都摆上去，百分之八十的普通水果，百分之二十的高端水果，总种类控制在二十种左右就足够了。通常情况下，顾客进店是不好意思只拿贵的，是人就怕被说闲话。那种喜欢占便宜的无赖，只不过是极少数。综合算下来，还是很赚钱的，更因为可以给顾客更大的自由度，加上可以清楚看到的高端水果参杂其中，更让他们很容易产生占了便宜的错觉。不过光是这样，只是提升了销售量，还不够。想让生意更好，需要同时做个有话题性的活动。”
“什么活动？”宁雪晴主动问。
“锦鲤。”霍不凡回答道，他笑着说：“你应该知道，最近淘宝搞了个全球最幸运锦鲤，产生了很大的轰动效应。