喝了茶,赵永安随手把那本菜谱拿起来翻了几页,然后指着上面的菜向霍不凡询问些问题。
他的问题都很普通,无非是这道菜怎么炒最好吃,食材该怎么处理之类的。
光会买菜谱讨人欢心没用,最重要的,是看你有没有真才实学。
好在霍不凡在做菜方面颇有造诣,赵永安问的几个问题,都得到了满意的解答。
霍不凡不光回答了怎么炒最好吃,还能随口说说有关的风土人情,民俗趣事。
他说话生动有趣,听的赵永安不时笑几声,到最后,更是让霍不凡亲自下厨,炒了几道菜。
从菜市场买的食材,赵永安都没让用,大院子里种了各种蔬菜,想吃直接拔就是了。又新鲜,又绿色。
霍不凡炒了香菇青菜,醋溜绿豆芽,还有西红柿炒鸡蛋,小炒藕等等。
都是很简单的家常菜,但经过他的手做出来,色香味俱全。
连赵永安都拍手叫好:“玉盘珍馐,美不胜收,这厨艺比我好。”
霍不凡谦逊的笑了笑,给赵永安递了双筷子。
待赵永安先夹了一筷子西红柿放进嘴里,品尝后发出满意的感叹声,霍佳明这才动筷。
一口下去,他惊讶的看向霍不