不是很清楚法布雷是谁。
    宁雪晴低头看了看桌子上的东西,好奇的问:“这种鱼子酱很贵吗?闻起来味道怪怪的。”
    霍不凡笑了笑,道:“Almas级的Beluga鱼子酱因为产自很稀少的白化大鲟鱼,所以每年的产量也只有8至13公斤,这么一小口大概要几百美元。不过鱼子酱的口感和味道,你应该都不太喜欢,反倒这块售价两千元的M12级牛排比较适合你。不过M12的级别虽高,却容易让人觉得油腻,必须以红酒佐餐。”
    宁雪晴仿佛一个好奇宝宝,又像打开了新世界的大门,指着那块一整根大火腿,问:“那个呢?刚才好像听他说叫伊什么兰火腿。”
    “不是伊什么兰,而是伊比利火腿,贵为洲域九大传奇食材之一,比意国的ParmaHam要闻名且昂贵。吃的时候只需要切成近乎透明的薄片,然后整片放入口中慢慢咀嚼,会有一种绵长绕口不绝的醇香在口中长留。配上红酒解腻,味道很好,虽然制作的过程比较粗糙,却也很符合西班牙那热情奔放的个性,你尝尝看。”
    霍不凡说着,已经拿起火腿旁放置的切片刀,熟练的切下一片半透明的火腿肉放在了宁雪晴的面前。
    国人吃火腿总是要么蒸煮,要么爆炒,觉