洗出澄粉,后面的做法就简单了,与粘米粉混合,加入糖水调成液状,再倒入刷了油碗中,放上桂花并一些果干上锅蒸就行。
钵仔糕蒸上后,穆汀就开始给齐湛做午饭了,处理好的鲫鱼用猪油煎过然后放入锅中小火慢熬。
一只鸡被穆汀快速切成小块,他打算做一道黄焖鸡,另外再炒一个茄子就好了。
熟知齐湛干饭人的本性,加上他自己也要吃,所以量很多,绝对管够。
黄焖鸡的精髓在于汤汁拌饭,鸡肉和配菜要吃,但汤汁也绝不能放过。
出锅时拿大碗装的,香味诱人得很,穆汀见厨房这些人一个两个馋得很,于是还跟昨天那样,分了少许给他们尝味道,汤汁多留了些,穆汀没说,他觉得会吃的人自会发现这其中奥妙的。
等他快手将菜做好,那边钵仔糕已经出锅放凉了,晶莹剔透,能清楚地看到夹杂中间的桂花和果干,桂花的香味很浓郁。穆汀自己先试吃了一个,刚入口还微微有些弹牙,过后便是满嘴的清甜。
穆汀觉得还不错,留了几个让后厨的人分,给齐湛也装了两个,剩下的便分成两份,多的那份让白灵给沛儿小姑娘送去。
齐湛的大份盒饭装好,穆汀交给青松让他给齐湛送去,“你