主菜穆汀打算做一品锅，一品锅是徽菜，属于火锅类，内里菜品繁多，荤素搭配，放最后吃正合适，没吃饱的还可以加菜继续煮，保管不会让人饿着肚子走。
定好菜单，穆汀又将需要采买的食材写好，等齐湛回来确定了人数，就可以交给管家去安排人采买了。
齐湛回来得挺快，然后带回来一个惊人的拜年人数，一百人，还不算齐家人。
这个时代的一家人跟现代的一家人那完全不是一个概念，像齐家这样人口少的也有整整十人，人丁兴旺的，一家子二三十人也是寻常。
齐湛道：“这还是我说了只请嫡出的，要不然人会更多，”齐湛站到穆汀背后去给他揉肩，“这么多人，汀汀你能忙的过来吗？”
要足足摆十一张桌子，每样菜都得做十一份，比得上一次宴席了。
“有赵全他们给我帮忙呢，忙得过来。”
穆汀将食材单子交给管家，自己就去了后厨，先把今天能做的准备工作做好。
齐湛不敢给穆汀添乱，就乖乖窝在软塌上写他的话本，晚上帮穆汀沐浴，给他全身按摩，伺候得格外周到。
穆汀倒没觉得有什么，作为厨子，谁还没办过几次宴席，只要食材准备好，不出岔子，到点保