雪蟹。”
对于螃蟹的问题，久木帮忙解说了。
东野强听后，还是没怎么说话，似乎并没有搞懂。
杰诺斯在一旁都搞清楚了，“我知道了，看刺，身上的刺又大又多的那个就是帝王蟹，没有什么刺的，很光滑的就是雪蟹。”
这么一说，还真的很形象，东野强观察一番，确实如此。
有趣啊，有趣。
今天这顿好的，就带了他们两人一起。
“本场消费全部由我东野公子买单。”
就这么一句话。
“赛高！”
久木跟杰诺斯都欢呼了起来。
这个蟹道乐绝对不便宜，但这里面的蟹，质量还是有保证的。
先是挑选一番，个头都不小，想要哪个，然后师父就帮着料理了。
至于吃法，那也是花样繁复。
有蟹肉刺身，这个就很好理解了。
蟹身上最粗壮的两条腿，把里面的肉给拆出来，就可以蘸着山葵跟酱油来吃。
三人落座之后，首先上来几道小菜，之后便是这个蟹肉刺身。
东野强对于山葵比较一般，这玩意的味道也太冲鼻子，但吃生的，最好还是蘸上一些，有杀菌的作用。