美国总统尼克松等王室、政要。
半岛最著名的，当然是它的英式下午茶，那是作家张爱玲的最爱。
《倾城之恋》的导演许鞍华也因此将大部分场景给了它：从男女主人公的相拥起舞开始，“这里有全香港最好的舞池。”到他们的相恋，“你的房间能看到月光吗？”再到定情，“我一直想到你的房间看月光。”
可以说，是张爱玲让半岛酒店见证了乱世情人全部的感情纠葛，也给半岛酒店多覆上了一道充满传奇的色彩。
在半岛，英式管家的彬彬有礼和亚洲侍者的细腻周到，严丝合缝地结合在一起，任哪一种都是一板一眼的老式优雅，这在全世界的任何一家别的酒店，恐怕都是找不到了的，而半岛却完完整整地将其保留下来。
正像80多年前一样，当身着白色制服的英式门童微笑着拉开酒店大门：那老式的风扇依旧垂悬在天花板上，各种古董家具装点着酒店大堂。乐队轻柔奏乐，穿着传统黑白衣裤的服务人员轻快地穿梭在人群中，有位老太太正把果酱涂抹在她的se上。这一切，似乎时空“错乱”，却又让人安之若素。
林风预定的总统套房位于酒店的顶层，面积有381平米（4100坪），套房内大厅朗层楼高的落地玻璃完整呈