海棠书屋 > 都市小说 > 农女有田 > 正文 第224章 美味缠丝兔
她便按照记忆中制作缠丝兔的要求认真地腌制起来。
    一天以后,她按照要求把腌渍的兔子上下对翻,又腌制了一天后,她才起缸。
    随后,她便加入需要的调料,又加入胡椒、花椒等混合碾成的细末,调成浆糊状,均匀地涂抹在兔子的胸腔内和划破的腿部深层肌肉内。
    紧接着,她便用二点五米左右的麻绳一根,从后腿缠到前夹颈部,细细地缠绕起来。
    当她缠到腹部的时候,由于要求缠圆,遂忙边缠边整形。
    直至捆紧扎牢成细条圆筒形,横放时形似卧蚕,她才停了手。
    而缠丝兔因此又被人称为蚕丝兔。
    随后,单雅便在院子里烧起一堆火,熏烤缠好的兔子,并不时地抖动着。
    由于她的力气小,熏烤兔子便成了杨大郎的事儿。
    杨大郎按照单雅说得手法,不时地晃动着熏烤的兔子。
    随着阵阵香气扑鼻而来,小石头终于从屋子里奔了过来。
    他馋得几乎要流口水了,不时地问着单雅什么时候才能好。
    单雅见了,笑着直说他是小馋猫,并让他耐心等待。
    待兔子熏烤得差不多了,单雅便把这两只缠丝兔子晾于通风处。
    一


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