制过的锅巴，味道的确比鹅肉还要浓烈，而且因为泡的时间不长，还保留着酥、脆的口感，在清脆的响声中夹杂着四溢的汤汁，真是美味至极。
“太地道了”！周奇用一句纯北方话来形容这道南方佳肴。赞美是发自内心的，本来他还想多夸赞几句，毕竟大嫂忙了半天了，但是那奇妙的口感和浓烈的鲜香引诱着他停不了口，索性就先解解谗再说。
杨敏虽然很矜持，但是也被异常的鲜香所吸引，津津有味地吃着，小宁宁看着他们吃得如此香甜，也不觉勾起了食欲，大声叫着让妈妈给她泡锅巴吃，而楚明似乎也顾不上女儿了，低下头一阵猛嚼。
一阵狼吞虎咽之后，周奇猛地发现胡玉洁母女俩都在盯着自己，顿时觉得有些不好意思了，赶紧放下筷子，擦了擦嘴，想找个话题掩饰一下，于是向楚明问道“主席，你还没告诉我这道菜是怎么创制出来的呢”?楚明也停下了筷子，一边擦嘴，一边咽下最后一口，然后说道“这就是八十年代的事，当时黄先生还是一个小厨师，他在家乡的道边上开了一家小饭馆儿，后来创制出了这道菜，引得四面八方的人都去吃，那个小饭馆儿整天都被挤得满满的，排队都排不上◇来他赚到了钱，就在含山县东关这个地方开了这家“望湖”酒楼，你知道吗?