海棠书屋 > 都市小说 > 美食供应商 > 正文 第七百九十八章 翻面
论你怎么说,你就是制杖的表情。
    而姜嫦曦则直接开口:“但那是其他人,又不是袁老板。”话语平铺直叙,但理所应当。
    “不不不,我一点也不怀疑袁老板的手艺,可能我话没有说清楚,我的意思是南柑北枳,这个意思,听说其他地方做不出来是因为水质和其他土质的原因。”方恒摇头,认真的解释。
    随着这样说,众人听懂了。
    方恒还补充了一句:“除非袁老板从广元挑来一担广元的水,还有其他材料。”
    “这有什么难的,我觉得这不算什么,要知道袁老板这里的食材,那是天南海北的都有。”姜嫦曦嗤笑一声,道。
    “但,我听说那水不能放久,越久就越做不出那个味道,不是我说得邪乎,真是这样,虽然我不知道具体的科学依据,但那个米我记得要泡一天的。”方恒好歹是个酿酒的,对于水还是比较了解的。
    比如酿酒就非常讲究水,出名的沧酒就需要南川楼前的水来酿制,而其余随着酒品种的不同,而需要的水也是不同的。
    在方恒想来,这做菜恐怕也是这样的。
    “我觉得你想多了,你好好想想上次那个乌饭,咱们这里还不长那玩意,但袁老板不是照样做出来了。”姜嫦曦道


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