海棠书屋 > 都市小说 > 食戟之冒牌小当家 > 正文 第三百九十五章 两个肉球
反超林易与解云龙,但是在这一刻,他也找不到林易对杏花鸡的处理,有任何可以指摘的地方!
    之后林易在将“杏花鸡”表皮、内腔,涂好了配好的酱汁后,用锡纸暂时封住等待入味。
    一边开始准备起了其他食材,笋片、干贝、口蘑,还有鸭、鹅、鸽子!
    “怎么又拿出鸭、鹅、鸽子了?主食材不是鸡肉吗?”
    “没错,多种禽类一同使用,会令味道变得奇怪吧?”
    “那种鸭子是……临武鸭?中华菜系中的麻鸭之首,以肉质细嫩、脂肪丰厚著称……”
    “等等,通常鸭油越多的肉用鸭,也会有越多的鸭类所特有的膻味吧?”
    “还有那是什么鹅?怎么头上有那么大一块肉瘤?”凉子一副被麻的不舒服的语气。
    的确林易选用的鹅,下颔处生着不比头小的肉瘤,不过其实仔细看起来,也并不是那么惹人难受,反而颇有英武之态!
    “是狮头鹅!因为头部肉瘤的形状好似狮头而闻名……那种看起来很大的鸽子,应该就是‘巨型毛冠鸽’!世界十大著名肉用鸽子品种。同时也是最大的鸽子,因为善走不善飞,也被称为‘地鸽’。”悠姬说道。
    “笋片、口蘑和干贝都好说,与鸡肉同时


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