但新鲜度是不需要多说的，都是相当新鲜的。
被挑剩下的，可能就是有些不太符合那些商家的要求，比如说有些太小了，或者是太大了，又或者是上一次上的还没有卖完之类的。
所以这里正经有不少的海鲜，梭子蟹，石蟹，鹰爪虾，虎虾，海虾，多宝鱼，海鲈鱼，八爪鱼应有尽有，不过经常在海鲜市场上看到的小鲍鱼啊，扇贝啊，龙虾啊，小黄鱼、大黄鱼这些到是没有，郑文哲以前也问过船老大为什么没有这些，船老大说过，因为这些都是养殖的，鲍鱼是贴在礁石上面生长的，如果不是养殖的，那就需要自己潜水下去弄，谁有那个闲功夫？况且，说实话，魔都附近的海域污染特别的严重，哪还有野生的鲍鱼？
扇贝的情况也差不多，国内所谓的龙虾分两种，一种是波士顿龙虾一种是龙虾。
其实波士顿龙虾并不是龙虾，它是小龙虾的一种，所以再大的波士顿龙虾也是小龙虾。
这种虾的特性就是好养活，长的大，长的快，所以价格只是真正龙虾的三分之一。
大黄鱼、小黄鱼这两种鱼类，小黄鱼可能还看的着野生的，大黄鱼已经很少很少了，所以现在市面上的，基本上都是养殖的，船老大这里并没有。
挑挑拣拣的，郑