鲜的番茄、洋葱、胡萝卜、西芹和各种秘制香料熬制而成。
不管如何，在夜晚的饥饿中看到这么一大锅炖煮的牛杂，那激动的心情，没谁了。
终于轮到章笑点餐了，他迫不及待的点了一个牛肚包，又点了一个纯夹牛肉的牛肉包，摊主小哥好心提醒他说：一个包的分量就够一个成年人了。但饿得不行了的章笑哪管那么多，不想告诉你，在国内的时候，我吃汉堡都是两个起步的。
接单之后，店家小哥开始为章笑制作，他先从锅里捞出一大块清炖至软烂的金钱牛肚，出锅后，章笑的眼光便随着它移动着。当金钱牛肚被小哥放在案板的上的时候，还调皮的弹了一下。哇~好弹啊，章笑不禁感叹了一声，看着那浓郁的汁水不断的从上往下的流淌着，章笑已经是看呆了，口水若洪水泛滥般在嘴中爆发
摊主小哥开始切牛肚，切得不是很碎，一小块，一小块的；正合章笑的心意，这样才有咀嚼肉食的快感
摊主小哥给牛肚碎块上撒了一点胡椒，一点海盐，细心的搅拌着章笑已经忍不住了，不要拌了，直接夹肉给我吧
虽说是下着雨的夜晚，路上的行人的脚步飞快。但摊主小哥做起食物来却毫不含糊，一丝不苟，因为细心而有些慢的节奏，让章笑愈