岂不是让外人笑话，王慈，你别叫张老板，我托个大，叫张哥或是叫南华都行，朋友都这么叫，”
我赶紧说：“那就张哥吧，”
张南华也没说什么，继续介绍，目前茶楼除了我之外，还有四个人，其中一个便是刚才伺候茶道的南方美女，这四个工作人员里还有一个特殊的人物，那就是厨子，茶楼后面是个私家菜的小厨房，特意雇来一个厨子中午做饭，晚上偶尔也会开火，
我们到了后厨，厨房小巧玲珑干干净净，因为只做私家菜，一丝灶火气都没有，现在还没到做饭点，那厨子正坐在躺椅上，翘着二郎腿看一本菜谱，
张南华说：“老安，茶楼来新人了，”
厨子放下书，我看到他的长相，心里咯噔一下，不就是夜市里卖炒米饭的那个厨子吗，他的摊子非常火，食客特别多，我印象很深，没想到跑这来了，
我赶忙过去握手：“我认得你，吃过你的炒米饭，”
厨子哈哈大笑：“那就是老朋友了，”他过来跟我握手，
张南华介绍说，这厨子叫安歌，厨艺出神入化，精研各地美食，是他三顾茅庐才请来的，
一听这个名字，我猛然一震：“你叫安歌，”
安歌笑眯眯的：“你以前