,让她不免暗暗忐忑。
“我觉得一个饭店开业,如果能经营好了,长长会出现一个火热期,但是这种火热很难长久维持,名城火锅、饺子馆和铁板料理,毕竟不是老字号,口碑和认可度是需要长时间沉淀和积累的,而且拆伙应该也造成了一些潜在的影响,往简单了想,毕竟是三个老板走了,这三个老板若是在,必定能帮生意拢不少客人。”王饶不确定该不该这么说。
“李红月有什么对策吗?”
林磊稍稍释然了一些,有着同财务大管家商量的意思。
“李红月的应对方法很简单,就是抓服务,抓菜品,如果老板没有其它打算的话,我觉得这种应对方法,也是最为务实的。”因为林磊有扑腾网吧的先例,王饶有些不敢想,他对三家饭店抱着什么样的想法。
“李红月当真是没让我失望,如果公司主管都能像她一样,我可就省心了!”林磊对于目前掌管锦绣大酒店,以及三家饭店的李红月,明显是非常满意。
其实在财务部长王饶看来,锦绣大酒店盈利虽然很喜人,但也是林磊底子打得好,如果不考虑酒店的盈利因素,同锦绣系其他的主管相比,李红月反而不太出彩。
如果让王饶给李红月评价,那就是勤恳朴实,像评价团