海棠书屋 > 都市小说 > 全美食狂潮料理时代 > 正文 第十二章 抹茶曲奇
  秦浩走下前来,饶有兴趣地看着司空瑶,几名学生吓了一跳,生怕秦浩会伤害司空瑶,忙是上前阻拦。
    然而被秦浩狠狠地瞪了一眼的他们,心里头却是兀地一阵恐惧,不敢强加干涉。
    司空瑶和面的手法不温不火,井然有序,俨然一副天地崩于眼前而不动的淡然模样,就连秦浩靠上前来,也不曾看之一眼。
    秦浩点了点头,自顾着喃喃道:“这么多的泡打粉,是要做饼干吗?不会吧,你是甜点天才啊,怎么做这么初级的甜点。”
    司空瑶没有理会秦浩,依旧静静地和着面糊,最后取来一个有着几道凹槽的尖嘴裱花袋,将面糊填充装入,挤在了垫有锡纸的烤盘之上。
    烤箱开始预热,180°。
    直最后裱花袋中最后一抹面糊挂断,三十个抹茶曲奇饼干裱制完毕,没有任何剩余。再看那三十个如一的曲奇雏形,无论是颜色、形状、大小,皆是如出一辙,分毫不差。
    烤箱预热完毕,中盘入箱,时间15分钟。
    手工曲奇是世界上最受欢迎的食物之一,尽管不同的曲奇各有特色,但是丝毫不影响他们在众多人们心目中的位置。这样蓬松口感的香脆饼干,素来具有“细少而扁平的蛋糕”雅称。
    曲


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>