海棠书屋 > 都市小说 > 全美食狂潮料理时代 > 正文 第十五章 白兰地煎牛排
空瑶面前晃了晃,说到:“在德国,牧场的主人会用酿制啤酒剩下麦芽来喂养牛犊,这样等牛长大了之后,浑身上下都会散发出一股啤酒的醇香味道,用这样的牛肉来煎制牛排的话,会使得它的肉汁别具特色。”
    司空瑶夺过了孟师手里的麦芽,随意把玩着,问到:“孟师,你为什么想要当一名西餐厨师呢?”
    孟师说到:“我的家里经营着中国传统的食物,我的父母希望我能够继承家里的生意,但是我却更喜欢西餐料理,我不喜欢待在作坊里的生活,我更喜欢把握火候的那份喜悦。”
    司空瑶若有所思,叹了一口气,闭上了双眼,没有作答。
    片刻之后,司空瑶又是开口道:“那我们很像呢,我的父亲也是希望我能够回去继承家里的生意,但是我对企业管理什么的一点兴趣都没有。我只想成为一个普普通通的甜点师,开一家属于自己的甜点屋,然后靠自己的双手养活自己,然后和我喜欢的人一起周游世界。所以我来到了圣易德路学院,我要证明给我那个古板的父亲看,就算没有他,我也能够活的很好。”
    孟师点了点头,两个人皆有相似的经历,马上便是引起了共鸣,孟师安劝道:“嗯,你也不要太在意了,自己的未来当然只有自己能够决定。”


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