海棠书屋 > 都市小说 > 全美食狂潮料理时代 > 正文 第二十九章 草酸钙
后应道:“这巧克力,当然是香的。”
    铁武狂气地大笑着,刚刚想要反声嘲笑,笑他们沆瀣一气,笑他们颠倒黑白。
    但孟师则继续悠悠地道:“不过它也能是酸的。”
    铁武横眉怒目看着孟师,大声喝道:“小子,你究竟什么意思?”
    孟师反道:“各位评委,可还记得在这巧克力之前,你们吃了什么东西?”
    评委不明,继续问到:“我们吃了什么?”
    孟师笑着答道:“奶香饼干。”
    “奶香饼干?”铁武问道:“哪又如何?”
    孟师轻声一笑,将这其中缘由娓娓道来:“牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力含有草酸,两者相遇之后,便会生成不溶于水的沉淀物,草酸钙。草酸钙会影响人的消化功能,从而破坏人体的味觉系统。如此一来,司空瑶做的巧克力,到了你们的嘴里,自然成了酸的,而在村长大人看来,则是香醇无比。”
    孟师朝着司空毅微微点头,司空毅心领神会,顺着孟师的话继续说了下去。
    “没错,我早就说了,这里面一定有误会。”
    真相大白,司空瑶终于松了一口气,五名评委也是了然。
    司空毅继续说到:“既然误会解释


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