溢之时，鸡蛋羹也是熟了。
豆腐和鸡蛋羹切成相同大小的方块，黄白相间地沏在碗里，淋上一勺酱汁。
谐律的色彩，青和红，白与黄，粉嫩的鸡蛋和爽滑的豆腐让人分不清彼此，浑然天成。
乘着孟夕尧料理豆腐的空当，司空瑶也是开始调制自己的作品。
把梨子涂抹上一层盐后刷净干净，削下果皮，唯有如此，才能调出梨味的精髓所在。
梨为百果之宗，味甘入肺，佐以蜂蜜，有清热养阴，利咽生津之功效。
梨肉切成小块，黄皮剃成切成细如发丝的长条，两者一同放到盐水里腌制，取出后放入清水中熬煮，待梨肉变软之时，果皮也脱去了苦味。
再把处理好的果皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖熬至黏稠状时，梨皮金黄透亮即是大功告成。
放入冰水冲调，再搁上两大勺蜂蜜，冰凉可口，沏人心扉。
黄冈见这一手非凡手艺，开始相信两人的身份。
但手艺归手艺，味道还味道，对于料理而已，好吃始终是最关键的。
司空瑶道：“鸡蛋豆腐羹配蜂蜜梨子汁，希望你喜欢。”
黄冈看了两道佳肴，却未动手，用枪支挠挠头，道：“