全美食狂潮料理时代 作者:小叶桑
第九十七章 餐桌上的对决
敬完了这一杯贺寿酒，这宴席也算是拉开了帷幕。
随着食客的肚子馋叫起来，沙封止一声吆喝，这打点下手的寨员便一道道将料理端了上来。
餐桌上铺着红色的台布，中间摆放葱绿鲜艳的美丽植物，大厅周围张灯结彩，红红的灯笼点缀在其间，显出寿堂的喜庆热烈气氛。
而一道又一道美味样好的菜肴，把这金碧辉煌的伏龙寨衬托得更加富丽了。
宴席自然少不了凉菜，凉菜要讨个好彩头。
依照长山山脉一带的规矩，那就得是三荤三素。
荤的的有汉族经典酱猪蹄，卤菜传奇茴香牛肉，在加上一道鲜香可口的凉拌羊肉，猪、牛、羊三牺齐，好彩头。
素的有凉拌黄瓜香辣土豆丝，茼蒿脆香腐竹皮，松花皮蛋花生米。
酱猪蹄是咸香，酥软，色艳，油而不腻，肥而弹牙。
这茴香牛肉则是筋道干爽，香气十足，比上用小米酒酿制过后的凉拌羊肉也是分毫不差。
然而凉菜始终是凉菜，只能算是开胃小吃，浅尝一大口，还是要把目光投向主菜。
陈大肚经过孟夕尧指