出现在了香港的市场上。
起初冰皮月饼并没有引起反响，因为原料上还不是很讲究，它的皮是用熟糯米粉制成，出炉后大约两个小时就会开始龟裂，销量极差。
同时他的馅料是用莲蓉和豆沙制成，与传统的月饼并无二样，因此在当时同行中不太看好该产品。
不过时至今日，冰皮月饼已经得到了改进，吉士粉和粘米粉的加入使得冰皮月饼独具特色，在月饼市场上占据了难以撼动的份额。
冰皮月饼之所以能够取得成功，自然有它独特魅力所在，由于冰皮的与众不同，它无需烘烤即可成型，制作上工艺简单，成本上节约能源。
同时冰皮月饼不同于传统的月饼，它的口感更加酥软滑爽，而且略有弹性，色彩洁白如雪也是它叫卖的一大原因。
这一千个月饼，七百个是留给伏龙寨的。余下三百个，则是给飞皇寨的战俘。
司空瑶向囚犯致歉道：“这么多天以来，伏龙寨对大家的所作所为，司空瑶在这里向你们说一声抱歉。”
司空瑶举了个躬。随后又道：“很快就会有船来接我们回去了，但是很抱歉今年的中秋节大家没办法和家里人一起团聚了，这个月饼希望你们喜欢，算是伏龙寨的一点心意。”