庆和老太君也没有听到,要是听到了,估计他的买卖便泡汤,他不知道干的鲍鱼要慢火煨煮,两天时间也是十分紧迫。
西门庆令下人捧出四个鲍鱼,说道:“大郎,这里有四个上等鲍鱼,你便拿回去,两日后,便拿两个来给我母亲大人品鉴,余下两个权作兄弟送你的礼物。”
武大郎也不客气,心中只想着潘金莲的提醒,说完边走,于是就告辞,西门庆也没有挽留,待他走后,对老太君笑道:“秦四娘果然宝刀未老,演小人的娘亲惟妙惟肖。”
秦四娘笑道:“老身在戏班浸淫了数十年,要演绎一个贵妇并不难,何况有大官人从旁协助,更不会有什么闪失,大官人也煞费苦心,为了帮助朋友做了如此大的一台戏。”
“哈哈,过几天还有有劳四娘!”西门庆心中得意非常。
武大郎笑眯眯的拿了四个鲍鱼回去,交给潘金莲,说了情况,潘金莲嗔道:“大哥,你真是不懂道理,此等是晒干的鲍鱼,必须浸泡在水中,让它里面的纹理涨大,不然吃起来如同树皮,这浸泡便要一天的时间。”
“鲍鱼本是无味的食物,需要其他味道浓烈的食材把滋味慢慢煨进去,这需要老鸡,金华火腿,响螺片,也是要焖煮至少一天,才能有味道,这都是理想