种凶猛性鱼类。
但是它的肉白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等经济鱼类，大白鱼历来被列为我国淡水四大名鱼之一。
相传唐代有位皇帝南巡，御舟行至湖北江陵府界内时，忽有一尾大白鱼跃出水面，落在御舟之甲板上，只见鱼儿活蹦乱跳，阳光照射，银光熠熠，逗人喜爱。
皇帝令御厨烹饪，品尝之后，对白鱼的美味大为赞美，从此，江陵府产的大白鱼就被列为贡品。大诗人杜甫在其诗中曾形容“白鱼如切玉”，可见白鱼历来就深受人们的喜爱。
王凡在老家也喜欢吃这种鱼，可惜从没有见过这么大的白鱼，他忙收了那大白鱼，准备带回去给父母尝个鲜，像这么大个头的白鱼，就是古代皇帝都不一定吃的到。
此时他坐在湖边，只觉得浑身说不出的舒坦，人站起来却感觉到浑身轻飘飘的，就像要御风飞走一般。
王凡一愣，继而深呼吸一口气，闭上眼睛，却能感觉到这双龙泉山庄里的一草一木，都能发出声音一般，那一百多米远的小蜜蜂，正在犹豫是是飞到那月季花上去，还是飞去那边的杜鹃花上？
湖泊里突然也变的清晰起来，王凡哪怕闭上了眼睛，都能感觉的到那湖中无数的胭脂红鱼在追逐着，突然一条比龟