一块鸡肉,“你看看这鸡肉都快成渣渣了。”
“我也很怀疑,要不是我知道这里没人会做饭,我打死也不会信是你做的。”汪函附和道。
杨飞转头,杀气腾腾的看着他们两个,一字一顿的说道:“你们觉得不爽,你们可以出去了,别看。”
“嘿嘿,我们开玩笑呢。”陈六指着那块鸡肉说道:“你看看这刀工,片片均匀,真厉害!太棒了!”
陈六你的脸呢,转变真快!
汪函笑道:“小飞,我认为你是这个世界上,最厉害的厨师,所以的菜都是人间美味。”
“拍马屁太明显了……不过我喜欢!”杨飞哈哈笑,说话间,鸡肉已经全部剔下来了,他把鸡架子放到了锅里,用水煮了一遍。然后就把鸡架捞了出来,放到了汤锅里,放入了清水,姜片,然后开火慢炖了。
“高汤等两个小时就搞定了。”杨飞拍手说道。
“高汤这就搞定了?”陈六一副怀疑的样子。
“不然呢?”
“小飞,为什么你先用水煮了一下,然后又把鸡骨头捞出来,再煮啊?”汪函问道。
杨飞浅笑,解释道:“先煮一遍是为了去血味,让鸡高汤更加的鲜美。”
“拿这个高汤可以