网友们的想法,同样也是杨飞的心声。
这不,他拿出一块雪花牛肉,直接切下三分之一放进了冰箱里面。
“哼,总是坑我,现在还吃这么好的雪花牛肉,观众朋友们你们知道雪花牛肉吗?
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉,在牛不同的部位均有。
雪花牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
加工后的牛肉营养丰富、品质提高,实现厚切。自色脂肪在肌肉纤维中沉积,形成均匀的大理石花纹:口感柔润、鲜嫩,易嚼易咽。
这一块三四斤那是价格不菲啊,所以你们说我是不是应该打打秋风,再切一小块好了。”
说着,杨飞又拿刀切下一块放进冰箱,这下才满足了。
“好了就这样,开始给他们做一个煎牛肉吃吧。”
他熟练的将牛肉沿着纹理均匀的分割成了无数个小块,然后在锅里倒上了油。
油滚了他就立马将牛肉放了进去,滋滋的响。
他沉着的翻着边,然后放入了调料,知道