我帮你洗菜好了……”
张氏见柳月娥舒怀，心中又疼惜又觉得欣慰。
日子再艰难，好歹有这几个孩子撑着呢！
况且孩子们都心地善良，也肯上进用功，她真的是知足了。
“不用，你陪着翠姑就行。”柳素娥抬起袖子抹了抹额上的汗水，利索的热了油锅，准备先把酸菜鱼做上。
锅入油，将香葱姜末放入，爆炒出香味来。再将大葱、山椒和切好的酸菜一并倒入翻炒，加入清水，待开锅，然后放入鱼片煮沸，两三分钟即可。
时间太久，鱼肉口感便会变粗，再无细腻之感。
出锅后，撒入切好的香葱末，香味即刻便能出来。
柳素娥熟练的按照步骤做着酸菜鱼，张氏和柳月娥她们只在一旁瞧着。
才烹入酸菜，就有一股酸爽香味扑鼻而来。
这香味弥漫在厨房内，着实能带动人的馋虫。
北人喜食酸菜，可一般都是将酸菜当调味吃。切碎了在面汤内加入，便可省下粗盐和食醋。
很少有人爆炒酸菜，所以张氏她们并不知炒过的酸菜是何种滋味。
“素娥啊！你这鱼还真是香。”张氏探着头看着锅子内的鱼，咂舌道：“娘还不知道这酸菜也能