炸鱼之前最好能用生姜在热锅底上擦一遍,这样炸鱼才不会粘锅,鱼会很完整,品相好。
“那边有一个好像都出锅了……”张氏眼观六路,伸着脖子看着别家的,心里有些着急。
“娘,别着急,一刻钟呢。这又不是比赛谁最快,是要看谁又快又好才行。”柳月娥倒是不着急。
因为她相信她的姐姐一定能行,一定可以赢。
若是这点自信都没有,还如何赢别人?
干脆早早认输算了。
赵明达就站在柳素娥身边看着,也不说话。
因为他不想给柳素娥施加任何压力。现在,每一句话都可能让比赛的人分心。
柳素娥倒是一点都不紧张,每道工序都要力求完美。
去油网。利索的将鱼装盘,又将预先备好的酱料和湿菱粉勾芡浇在鱼上,上面放了胡萝卜细丝和葱丝。
“我看看你的花。”
柳素娥抹了抹额上汗水,看了看王二姐雕的花。
外形倒是不错,只是有形不活。
她撇了撇嘴,笑道:“还得再练练。”
“时间到了吗?”她看一眼赵明达。
“马上”赵明达道:“你的好了吗?”
柳