突然变得愤怒了起来，“单宁酸具有很强的保质作用，而且本身也具备一定的甜酸，咱们可不能因为加入这种酸放大了研发成本，就学着韩氏一样只研发不能久存的快销红酒。”
在此之前，张信已经大致的看了一下“红酒”这一块儿的财务报表，虽然依旧与往年一样是处于不亏损、不赚钱的地步，但其中销毁过期、不适宜饮用的红酒所产生的亏损，抵消了五成以上的利润。
如果这一批红酒当初是以能长久保存为研发目标的话，此时此刻这一批红酒可不再是报废品，而是一堆真金白银。
“我现在就可以向在场的各位宣布，从明天开始我将成为‘红酒’这一块业务的主要负责人，我的第一个方略便是修改咱们此前定下来的产品定位，将快销红酒修改成长久保存红酒。”
张信的声音掷地有声，经由肖镇北一事儿在场的所有人都对张信无不尊敬，此前一直想要做长久保存红酒的一些调酒师自然是高捧张信的方略。
“各位，我今日前来可是想与在场的诸位研发一款世界级别的，并且是属于我们华国的可以长久保存的红酒，大家有没有信心？”孔德旺在张信的基础上，继续鼓励着在场的所有研发人员。
“有！！”
如此激动