了下去。
林掌柜下次去看顾前台了,安凡看白花花看着下面的时刻,久久没有回神,也知道白花花是发现了其中的问题。
“之前也有许多顾客反馈,为什么最近没有新的菜式出来,白姐,你没有在楼里面,那些厨师也没有研究出来新的菜式,所以有不少的食客热情已经被消减下去了。”
“没事,你告诉那些服务员,让他们出去宣传,就说老里面出新的菜式了,不过价钱要比之前的贵百分之二十!”
一听到白花花要给菜单涨价安排有些意外,不知道白花花这是闹哪样,“而且为什么突然要涨价了?我们的菜式已经算是城里面最昂贵的,如果再继续涨的话,会不会影响客流量啊?”
“不用担心这个,经过这么久,基本上成里面所有的人都吃过了,我们酒楼里面的饭菜了,就算有些没有吃过的,那也是真的是没有钱的那一种,新菜市一出来之前,我们做过的菜色一律降到之前的一半也可以吸引一些新的客流量,至于新菜式你完全不用担心,因为吃过了好吃的,他们才会追求更好吃的,至于心态是我今天下午会留在楼里面的!你尽管安排下去做,就是了!”
听到白花花如此熟练的掌握着所有顾客的心理,还能如此迅速的做出相应的变