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山上的庄稼除了两块荞麦还没长熟,其他的都割完拉了回来。
下来该做的就是打场。
打场之前需要先扦穗子,所谓的扦穗子就是把谷穗子和秸秆分开。抓一把谷秸秆,让谷穗子自然垂下,拿镰刀在谷穗头‘刷’的几下,谷穗子就齐刷刷的掉下来了。
扦好的谷穗子平摊在场院,围成圆形,然后让毛驴套上磙子,一圈一圈的碾压,直到谷壳脱落。
丫丫爹站在场院中间,用一个绳子牵着毛驴,一圈圈的拉着磙子转。赵家大爷用叉子在碾子后面翻着谷穗子,好让碾子压的均匀。压的差不多的时候,开始用叉子把大的谷穗子挑出去。剩下的是些谷壳、谷粒、还有一些细碎的秸秆堆满场院。
然后开始扬场。
扬场是用木锨一铲一铲的把谷物扬起,借助风力分离出谷物里的壳、土、谷粒等。
这边丫丫爹在场院扬场,赵家大爷把刚刚叉出来的没有几颗谷粒挂着的谷穗子,好好的收起来放在一起。这是头遍,虽说这些已经碾过的谷穗子看着干净,没有谷粒子了,但是等把谷子都碾过一遍之后,这些碾过的谷穗子还是要放在一起再碾一遍,