的黄豆，剩下的秸秆，她爹又继续用磙子一圈圈的压，然后又是筛，如此反复，知道一点黄豆都没有，才把已经细碎的秸秆收起来，留着喂牲口。
她爹和小小二小弄完了黄豆，接着就是压荞麦。荞麦和豆子是一样的，直接铺在场院，然后一圈圈的压就成，只是压好之后用筛子晒完一遍之后，还要用风车扇上一遍，把精细的荞麦过滤出来。
她和她娘屋里泡黄豆，因为作坊里收秋也放了假，空了几天，她们娘俩又把研磨的碾子都洗干净，收拾出来，等着今儿晚些时候荞麦好了，压上几簸萁荞麦，晚上吃荞麦条，卤子她娘都想好了，因为有羊杂，她娘说弄个羊杂汤，这个季节吃，最是好。
她爹前院打场，荞麦还没出来，这个档口，家里收拾完，她们娘来也没闲着，要开始腌菜了。
之前菜园子收的菜，已经都备好，该腌上了。
家里年年的咸菜都是她们娘俩腌，已经成为习惯了，而且她家的咸菜腌的也越来越好吃，都是根据往年的经验，年年都有改进。比如几年，去年的腌黄瓜都点咸，放了些蒜瓣进去，还挺好吃，所以今年就会稍微少一点盐，还会多在腌黄瓜里放一些蒜瓣。
她娘把家里菜园子出来的不管是根还是叶子，都留着了，比如